帮他剥玉米的双胞胎见状也将差点丢进垃圾桶的须须放进盆里。
发现就连贴着玉米那些薄薄的皮也被留了下来,克莱拉好奇问:“西瑞尔,这个皮也有用吗?”
西瑞尔点头,“嗯嗯!等一会要用哒,先放这里。”
玉米全部剥好,西瑞尔先选了几个玉米,直接冷水下锅开火煮。
“青玉米,煮煮,就是最简单的啦。嫩嫩的,煮来好吃。”
“还可以烤哦~”他从剩下的玉米里面选了选,“烤,要选老一点的。”
兰斯洛特显然还惦记着那熟过头後硌掉他小牙的玉米:“为什麽呀,嫩的不是好吃麽?”
西瑞尔一边在玉米上放固体黄油,一边道:“嫩嫩的,都是水,烤完,就变皮皮啦,不好吃哦。熟点的,好吃。”
【懂了,就是颗粒更饱满的那种吧。】
【感觉这个玉米应该是和面果粒类似,随着成熟,里面淀粉成分会变多?】
【看状态的话应该是这样,那就能理解为什麽嫩的这麽甜这麽多水分,老的会硬了】
剩下的几个,西瑞尔一半切成了一节一节的玉米,一半让机器人过来帮忙脱粒。
“玉米节,炖汤炖肉放,好吃。”
“玉米粒,炒炒,做甜汤,做沙拉,和肉一起做水饺,都可以哦!”
说完他转头征求双胞胎的意见:“哥哥姐姐,怎麽吃?”
双胞胎凑到一块嘀嘀咕咕。
兰斯洛特:“炒炒和烤的应该味道差不多吧?”
克莱拉:“甜汤,和煮玉米,好像也差不多?玉米本来就是甜甜的,煮了也是甜甜的嘛。”
兰斯洛特认同的点头:“沙拉我也不想吃,以前吃过好多沙拉了。”
克莱拉赞同点头:“水饺!我们也能跟西瑞尔一起包水饺啦!还没跟西瑞尔一起包过呢!”
“说的也是!”
然後两人转头,异口同声:“我们要吃玉米肉馅的水饺!”
西瑞尔点头,跟厨房要了肉和面粉过来。知道他们要做水饺,厨房还安排了厨师过来帮忙。
不然指望三个小家夥包水饺的话,还不知道要包到什麽时候呢。
等面粉做成饺子皮,肉馅调好,那边拿去处理得到的糯米丶芝麻丶玉米面和糯米面也都被送过来了。
包饺子之前直播过了,现在还在直播,西瑞尔包了几个之後就将注意力转向了新拿过来的东西。
留下来的玉米皮他是准备做系统说的玉米粑粑的,所以肉馅那边还留了些玉米粒。
“先锅里烧水。玉米粒粒,打成糊糊。”西瑞尔边说边操作。“用玉米面面,也可以哦。”
“加,糯米粉,糖糖,搅拌匀匀。”
他做了两小盆糊糊,一种是玉米粒打碎的,一种是玉米面,好让大家能尝一尝区别。
玉米皮前面就已经洗好了,为了方便操作,他先将蒸屉拿过来,把玉米皮摆在上面。
“勺勺舀糊糊,放到叶子上。水开锅锅蒸上。还可以煎哦~”他留了一部分糊糊,锅热刷油,开始煎。
那边的煮玉米和烤玉米也已经开始发挥威力了,厨房里弥漫着玉米的清香味。
【哇!这就是玉米的味道吗,好好闻!】
【+1,好喜欢这个味道,我本来还以为玉米会像面粉那样没有味道呢】
【想也不可能啊,那个水果玉米味道那麽好,成熟的玉米肯定也还保留着味道呢】
【哇,这个叫玉米粑粑的东西,好简单哦,感觉是手残党的福音】
【所以问题来了,哪里有玉米呢】
【小殿下都发现了,科学院那边肯定开始培育啦!】
【而且小殿下不是让我们看了植株吗,住在有自然植物星球的人可以去找找,说不定野外能发现呢】
既然都用到煎锅了,西瑞尔看了看旁边的糯米粉,打算在做个糍粑。
先调一个糖水,帝国也是有红糖的,平时用的不多,但这边的厨房刚好有,西瑞尔不需要再找人去弄来了。直接拿来用就行了。
糍粑最简单的一种做法,就是糯米粉加入糖揉成面团,然後揪小团,压成一个个的小饼,下油锅煎。
玉米粑粑煎好,糯米团下锅,小火慢煎。