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58第 58 章 腌蛋（第2页）

“。。。。。。”

像怕黎坚持让进去，秋言笑着指了指院子里，道:“现在没有风啊，有风的时候我再回去好不好”

放轻了声音，黎垂着眼，抗拒不了内心的法，轻轻地点了头。看见黎同意，秋言眉眼弯弯。清洗泥巴一件麻烦的事情，将泥巴从一开始的石子虫子和草叶混合，洗後面只剩下细腻的黄泥，花了黎大半天的时间。趁着沉淀时间，秋言将保温杯送黎嘴边，“喝点水。”

黎顺着的动作低头喝了两口，摇摇头表示不需要了。秋言于把保温杯盖了，坐在後搬出凳子上，等木盆里泥巴沉淀得差不多了，黎将上层清水往外面倒。的动作慢，等黄泥也跟着往外面流淌的时候，才停下动作。

“样可以了吗”黎擡头去看秋言。

“可以了可以了，我进去吃饭吧。”秋言连连点头，提上旁边的树干桶，拿上小凳子，率先走在了前面。黎端着泥跟上。山洞里的饭菜熟了好一会儿，两人一进，肚子被食物香味勾得咕咕直叫。秋言放下手里保温杯，取出吃饭用碗筷，揭开了锅盖，香喷喷的菜香扑面。今天做的炖肉，秋言往里面放了些蔬菜，在表面盖了面饼，炖煮了麽久，盖在菜上面面饼早吸满了汤汁，贴在锅壁上面饼也看着分外可口。秋言将石锅从火桌上取下，夹了两个盖在菜上面面饼碗里，用勺子翻了翻菜，确定下面没有烧焦之後，才将炖软烂肉舀入碗里，又舀一勺浓稠汤汁淋在菜和面饼上。黎洗完手回，活动了下手脚，看见香喷喷的饭菜，不由加快了些脚步。两人相邻着坐下，石锅在前方。秋言先吃一口面饼。面饼一边吸饱了汤汁，柔软又不失嚼劲，面饼有一些烫，但好吃，滚烫的温度都一种美味。将面饼吃了三分之一，秋言才夹一块肉，肉随便拿的，经麽长时间炖煮也没有软烂太，但也稍稍一用力，会从骨头上脱落下的类型。蔬菜放的叶叶菜，炖煮了麽久，早失去了清脆的口感，但吃同样香——表面裹满了肉味汤汁，但里面青菜清甜，加上足够软烂，甚至给人一种入口即化感觉，十分好吃。秋言吃得开心，侧头去看黎，头也不擡地干完了第一碗，拿着筷子去夹新的面饼。盖在菜上面饼总共四个，本一人两个，但黎并没有碰盖在菜上饼子，用筷子取下了贴在锅边上饼子。石锅导热性强，锅壁上温度也不低。面饼贴在上面，贴着锅壁那一面有些焦了，吃脆脆的，舀一勺汤汁淋上去，香喷喷，美滋滋。一锅菜被两人吃了个一干二净，连黏在锅壁上汤汁，都用面饼刮了一遍。吃饱喝足，又没有事情需要做，秋言拉着黎先美美地睡了一觉。睡醒。秋言看了看那盆黄泥，见上层又有了些清水，用勺子将其舀出倒掉，把黄泥搬火塘边，进山洞里拿了个粉果和一大盆鸡蛋出。黎看拿粉果，有些:“泥巴能做吃”

“当然了。”

秋言笑着，将粉果放在桌子上，带着鸡蛋往外走。见状，黎连忙跟上去。些鸡蛋都在外面捡的，上面脏得，需要洗干净才能折腾。黎见秋言要碰冷水，先一步动手，将人按了凳子上，“个我，秋一会儿再忙”

“好。”秋言也不跟争。将鸡蛋上面的脏污清洗干净，两人端着满满一盆鸡蛋回山洞，秋言开始和泥巴。先放一点面粉进去，搅和搅和，增加一点黏稠度，然後把做饭用盐全部倒了进去，继续搅和搅和。黎在旁边看得摸不着头脑。秋言搅和着泥巴，对黎道:“黎拿些大一点的罐子。”

“啊，好的。”

黎回神，都走出去几步，没忍住回头，看见秋言拿着一颗鸡蛋在泥巴里面打滚。黎:“。。。。。。”

好怪，再看一眼。木罐子被放在身边，上面的木塞被取下了。秋言将裹好泥巴鸡蛋放进去。黎跟着一弄，问道:“用泥巴包着，不要久才能吃”

对食物的味道没有丝毫疑问，毕竟秋言从没有做出不好吃食物。

“差不多，需要腌制久。”

秋言转着手里的鸡蛋，道:“腌好之後拆掉泥巴壳，然後蒸熟，不管吃配一点都会香。”

同样的用泥巴腌蛋，用鸭蛋的话需要在酒或者醋里面滚一遍，但鸡蛋却不用，记得做民俗文化项目时，看一道麻酱鸡蛋。麻酱鸡蛋的材料当然麻酱，不那个时候给找偏了，放上去资料用泥巴制作。当时觉得以前人真有意思，居然用清洗泥巴类比麻酱。结果当然也不用，被上司骂了个狗血淋头。虽然方法找偏了，但事情也记了下，现在回，当时那顿骂也不白挨。的事情，秋言看着黎将泥巴裹在鸡蛋上，心里换了个辞跟黎分享:“个鸡蛋本要用另一种东西做，我在部落里也不知道些，以为泥巴做，出去後被人骂好久，那个时候可委屈了。”

刚出学校人，得再难，也少在人群里被骂上一个小时。甚至为了那点薪资，连反驳的勇气都提不。听秋言的话，黎微微侧头，蹭了蹭的侧脸，“大家都会犯错，只错已，骂人不对。”秋言闻言笑。那确实不大事，不最开始资料搜集罢了，等发出去要经好几次的审核检查，只当时运气不好，撞上直属上司心情不好了。裹着鸡蛋，秋言道:“酒和醋应该用软化蛋壳的，鸡蛋可以直接麽做应该蛋壳比鸭蛋薄一些。要样真的能做出咸蛋，丰收季的时候我再多做一些。”

“好。”黎没有意见。秋言又琢磨着:“要能找芝麻好了，做一点真正的麻酱鸡蛋吃。”

“芝麻长模样”

个问题倒问倒秋言，见采摘後成品，芝麻杆没有见的。可能在看资料的时候扫两眼，但记忆也不深刻。摇了摇头:“不知道。”

黎眨眨眼睛，又问道:“只有芝麻可以做麻酱吗”

“对。”

秋言点头，不也没有失落，笑道:“我认识花生，做点花生酱也可以，两样长得差不多，应该也能用做鸡蛋”

“那试试。”

黎喜欢秋言成功做出一样东西时笑容，“我有长的时间，可以慢慢尝试。”

俩的年纪相差不大，距离年迈有久久。秋言笑着应了声，“我知道的东西，可能够我忙老老了。”

华夏几千年积累呢，哪怕知道的只其中的九牛一毛，也够浸淫一生。

“那也挺好的，每天都有惊喜。”

将鸡蛋裹好泥巴放在几个罐子里，塞紧木塞封住，跟着之前做酱辣椒放在一。洗干净做东西弄脏盆，秋言拿着盐罐进入小山洞，打开盐桶，将盐罐子重新填满。之前做腌肉的时候用了不少的盐，虽然中间熬一次盐，但盐桶里也只剩下一半的食盐，秋言琢磨着，丰收季的时候得再熬一点盐，免得寒季不够吃。拿着盐罐，秋言视线在架子上端转圈。都折腾腌蛋了，不应该做点辣白菜放着按照现在吃菜的速度，些白菜肯定吃不完，等出暴雨期天气暖和，些白菜不能一直放着。秋言开始琢磨辣白菜做法，查看了下家里辣椒粉。之前弄的干辣椒总共也才磨出一罐子辣椒粉，全用了也做不出多少辣白菜，不也不着急做太多，可以先弄一些看看黎喜不喜欢吃。将件事情记在心里，秋言溜溜哒哒地出小山洞。今天做了腌蛋，辣白菜等明天再做吧。黎正在往保温杯里添开水，看见秋言出，问道:“要不要现在喝一点”

“好啊。”

秋言点头，将手里盐罐放下。接黎递的竹节碗。寒冷环境下，喝一口暖呼呼的热水，无法抗拒幸福。在火塘边坐下，秋言看着放在旁边的鞋底和兽皮，了下，伸手拿，开始缝合冬天穿的鞋子。本秋言的，在鞋底内底上缝一层柔软的兽皮，但有做脚上双鞋经验，秋言也没有多此一举，反正要做鞋垫，鞋垫用柔软的兽皮缝不好了————————妈妈不舒服，昨天写得少，现在先发麽多，晚上有一章随机二十个小红包①耐操:形容物体结实耐用，形容人有坚强的耐受力。