[94]第94章:豆角焖面
浸泡的西红柿被修长的手指从水里取出,锋利的刀刃将西红柿蒂取出,将其切成小丁後,放木罐里面,用软木塞封上。旁边放了不少差不多大小的木罐,一个个木罐堆在背篓里面,等一个背篓被装满的时候,高大雄性兽人正好回,放下手里背篓,拿装满两个背篓,跟忙碌的人了一声後,上了山。些蔬菜都要放进悬崖山洞深处冷冻的。秋言看了眼黎离开的方向,将最後一点西红柿处理完,把洗干净荠菜放锅里焯水,捞出後挤干表面的水分,同样放木罐里封好,准备一会儿让黎将其送悬崖山洞去。荠菜多,木罐塞满两个背篓之後,剩下不少。秋言干脆找了个树干桶出,将荠菜放进去之後,用开水淹没荠菜。要腌酸黄菜。酸黄菜基本上蔬菜都可以做,只口味上有些许不同已,荠菜恰好其中的最佳选择。最近几天,气温明显在下降,站在太阳底下好,一进入阴处有些冷了,酸黄菜腌制的时间也要长一些。秋言琢磨着两天吃一顿酸黄菜炖肉事情,又去收拾今天带回的,数量最多的蔬菜——豇豆。前几天跟着采集队出去的时候找的,那片地方有豇豆,用一出去采集的亚兽人的话,抗饿好东西。因为东西真的。基本上从豇豆开始结果,会一直结下去,今儿全部采摘完,两天再去看。嘿,又长满了。话亚兽对豇豆无比嫌弃,哪怕喜欢吃蔬菜的那几个,也不乐意看豇豆,也即将进入寒季,才不情不愿地采集个。然,不喜欢,秋言却欢喜。豇豆能做不少好吃的啊!豇豆也好储存,焯水冷冻最简单的,或者挖地窖直接放进去,直接晒干的干豇豆用炖汤好吃,或者腌制成酸豆角,随便炒都一道美食。听着秋言的话,采集队兽人一愣一愣的,倒也真的采集了不少豇豆回去。回大山洞的时候,秋言顺道跟了焯水冷冻和干豇豆做法,教了几个豇豆能做美食。至于剩下腌制和地窖。大家最近忙得,没有时间制作腌坛,地窖嘛,秋言没搞明白呢,不敢教。不教几样,足够激大家的热情,最近去摘豇豆人都多了一些。当然,兽人也只好奇,去采摘一点吃新鲜的已。几天秋言忙忙碌碌的,今儿才空出时间去采集豇豆,秋言琢磨了下,准备做个豆角焖面,豆角炒鸡蛋也不错,再弄一个干煸豆角。心里着,秋言留了一部分新鲜豆角出,剩下被分成两份,四分之三焯水後,在笸箩里铺平,搬晒场去晾晒着,四分之一卷放入木罐里,再在干净锅里加盐加水,放入花椒果煮开後,关火等待水晾凉。之前秋言准备再做些腌坛,但和黎从头尾没有闲下的时候,倒开始烧制木炭之後,黎大部分时间都守着土窑,空闲的时候会收拾硬木做腌坛,不因为硬木不好收拾,时不时地要帮着干活,现在也没有做好一个。因现在秋言手上也没有腌坛用,只能先试试用木罐能不能腌制出食材了。其实腌坛为了隔绝空气,保持一个少氧甚至于无氧密闭状态。当然,秋言都不用,做木罐子,做不完全隔绝空气,只不寄希望于东西不会马上坏掉罢了。趁着晾凉水的时间,秋言把晚餐做了,用树干桶提着饭食往新山洞那边走去。黎在土窑前守着,看见秋言,身大快步迎上前,接秋言手里的东西,道:“刚刚有一窑木炭能取出了,我没有马上下去。”
在解释为没有去拿剩下两背篓菜。秋言道:“没事,那东西放一会儿不会坏。”
没有看见在里烧炭其兽人,视线地巡睃一圈,问道:“呢”
黎把秋言带的饭菜放桌上,又取出两人饭碗,听话回道:“取完窑里木炭走了,之後在大山洞那边烧木炭。哦,对了,让我问问,回教烧木炭事情,要东西做酬劳”
秋言闻言道:“木柴吧,咱家没有囤寒季柴火呢,家里剩下些大树干,得用布置新山洞。”
黎点点头,了问道:“要不我让把一部分砍好了送少给点没关系,砍好的柴火省得咱再收拾,直接收山洞里去了。”
秋言点头,“可以。”
豆角焖面里面自然放了肉,煮软趴趴肉入口即化,豆角也在焖煮程中变得软烂,甚至吸饱了肉香味,面条上更裹满了黏稠的汁水。黎本喜欢黏糊糊口感,今天吃个,身周都洋溢着轻快的气息。秋言看喜欢,不由笑了。嫩豆角被切碎後炒鸡蛋吃也不错,滑嫩的鸡蛋中间脆生生豆角末,不一样香味。不黎尝了两口後,埋头继续吃豆角焖面,看着真的喜欢个菜。看麽喜欢,秋言琢磨着等土豆能挖之後,放点土豆进去一焖着。焖的土豆能够大大地提高汤汁黏稠度,吃更香。个。。。。。。秋言板栗炖肉。其实板栗炖时间久了,也会在汤汁里化开,若时间再久一些,肉也会变得软趴趴,跟着一抿散板栗和浓稠黏糊的汤汁混合在一,不分彼此的同时,单吃又各有各香。秋言里,道:“明儿我去板栗林那边找找,捡点板栗回炖肉,咱吃个拌面。”
黎吃得正香,闻言含糊地应了两声,忽然,道:“我去吧,现在应该在掉刺球,去不安全。”
板栗球从树上掉下,哪怕擦皮肤,也能扎进去不少刺。秋言反应没有那麽快,黎不放心一个人去。听的话,秋言猜黎心中的担忧,了点头道:“也行,那我在家里守着烧炭,正好琢磨新山洞要布置。”
晒着豇豆不少,最近又给不少蔬菜焯水,用木罐装着送悬崖山洞冷冻上了。储存的东西多,又没有存肉的时候,柴火的事情又在刚刚了,秋言心里紧张劲儿也少了一点点,有心情琢磨新山洞的事情了。黎闻言道:“好。”
吃饱饭,暂时不太动。两人靠在一休息了一会儿,黎跟秋言一下了山,秋言去收晒在晒场上的东西,黎则把秋言先前用木罐装好的那些焯水蔬菜送悬崖山洞上去。的动作快,将东西送上去之後,又下跟着秋言一收晒着菜。上山之前,秋言将晾凉那一锅花椒水倒进木罐里,将豇豆淹没,用软木塞将其封住,收了山洞里面去。回新山洞。两人用临时竈台烧了水洗澡,靠在一闲聊着打发了会儿时间,秋言靠着黎背了会儿资料後,打着哈欠变回原形,躺在了兽皮上,黎坐在的旁边,看着烧着木炭土窑,时不时用梳子给大花豹梳理身上的毛发。了麽长的时间,飞舞的毛发不见减少,反倒有越演越烈的趋势。先前秋言会偶尔舔舔爪子,最近连变成兽形次数都大幅度减少了,生怕看见毛发乱飞的景象。尤其在山脚的时候,秋言不变成兽形,也不让黎变成兽形,怕晒着食物里面堆满了换下的毛毛。都不脏不脏问题,那麽多毛吃肚子里面去,得办法去吐毛球。呕吐两个字,听着不舒服。黎倒也顺着。两人最近也晚上睡觉的时候,会变成兽形靠在一,因着个,秋言都不在新山洞边留食物,宁愿从山脚做了提上吃。土窑下方小孔有火焰不断跳跃着,黎将花豹身上梳下的毛毛团吧团吧,塞进了火口里。个也掉毛多後,秋言改变一个主意。原本着,将掉下的毛发收集,等以後清洗干净织围巾或者帽子的,等掉毛数量增多,秋言发现要再收集下去,家里得被装毛发树干桶堆满,因不得不放弃一理操作。夜色在黑豹睡睡醒醒中去,又一窑木炭差不多可以出炉了,黑豹爬身变回人形,打着哈欠上前拆土窑上方封口。层封口後面盖上去,会儿拆也简单,不一会儿,漆黑木炭出现在了视野里。黎拿最上面那个木炭,轻轻一用力,木炭被酥脆地掰开。种烧制成功的木炭,有些掰需要用大一些力气的,掰开後放在阳光下,能看深棕色,甚至有木质纹理,那种没有完全烧好。不不管哪一种,出烟量都比柴火要小得多,秋言觉得有种木炭用好了。至于烧得完美那部分木炭,秋言单独找了个大木缸出,让黎将其放进去了。不出烟的木炭,当然要用做烧烤吃了!因为牵扯吃,黎在给木炭分类一方面,十分的用心。等将烧制得特别成功的木炭挑出,放进秋言准备的大木缸里後,剩下被黎随便扒拉着,堆在大小各不相同树干桶里,全部搬进了储物山洞里。新山洞边的储物山洞有两个洞口,一个洞口跟着居住山洞连接在一,一个洞口在居住山洞洞口旁边,会儿都在遮雨棚遮盖范围内,搬东西进去要稍微绕一绕。花豹打着哈欠睁开眼睛的时候,黎不在身边,四下看了一遍,耳朵敏锐地捕捉山洞里的动静,站身拉伸了下身体,踱步着在木炭旁边转了一圈,变成人形往山洞里走。黎走出,看见,有些意外:“秋”
下意识地擡头看了眼天色。黑漆漆一片。
“得麽早”
秋言听问,才反应会儿天色没有亮,忍不住又伸个大大懒腰,道:“我也不知道,醒了睡不着了。”
见黎在搬木炭,跟着一忙活。黎见人挺精神,也没有拒绝。将烧好木炭送储物山洞里,秋言和黎在浓雾中森林里穿梭,朝着山下去,达家里,洗干净搬木炭时沾染上脏污後,秋言开始做饭。家里有些新鲜莲藕,不不及炖汤,秋言切碎後炸了些藕丸子,主食吃的油酥饼,再加上百吃不厌的辣椒炒肉和西红柿炒鸡蛋。每天最幸福的时候,吃饭一会儿。吃饱喝足。雾气未散去。黎看了下天色道:“我先去砍点木头回,都要。。。。。。呃,密度高一点树,对吗”
秋言点头:“对。”
“行,我记住了。”
黎朝着外面去,秋言收拾好家里後,带着骨刀往山上去。今天白天秋言在新山洞边守着,昨儿跟黎商量着,要把新山洞边尽快布置好,不然每天麽上上下下的也不太方便。等收拾好新山洞後,下面个山洞,用制作各种干菜腌菜,刚好离晒场近,也方便折腾。着之後的事情,秋言的心情分外不错,从一根突出在地面上的树根上跳下,秋言往前时,眼角馀光看见一丛菌菇。好久没见东西,第一时间转头去,见能吃菌子,立即将其采了下,送回山脚山洞。秋言回的速度快。再次上山时,森林中雾气都没有散。最近的早晨和夜晚真的冷了下,裸露在外面的皮肤一片冰凉,秋言琢磨着穿衣服事情,又有些舍不得的衣服,弄脏倒小事,最近几天要干不少重活呢,把衣服弄烂了得不偿失。用兽皮做衣服吧。秋言着,将新山洞边放着的木头处理好後,又朝着山下去。家里兽皮一半黎存的,剩下一半则暴雨期获得的酬劳,有黎最近捕猎时留下的几张皮子。後者因为秋言怕冷事情,基本上都皮毛厚实的,会儿穿着太热了。秋言在黎存的兽皮里翻翻找找,真的找出几张只有薄薄一层软毛兽皮,不软,但摸着手感行。秋言将兽皮拿手,又拿了针线走出山洞。在山上忙活了段不短的时间,会儿出,森林里浓雾散了大半。见状,秋言将手里的东西放在长餐桌上,先去晒场把储藏屋里的东西搬出晒着。等忙忙碌碌收拾好,终于上山回新山洞时,黎带回好些树干,林子里堆着不少树枝。黎看见秋言回,停下砍木头动作,问道:“秋,今天除了板栗,要采集一些东西吗”
闻言秋言了下,道:“采集一点坚果回吧,家里坚果糖早吃没了,得补一点,然後存一点坚果等寒季的时候打发时间吃。”
“好。”
黎点点头,没有立即离开。只采集些,并不能花掉兽人一整个白天的时间。秋言也知道些,沉吟了下,“黎要有时间,找个亚兽人去看看土豆。距离兽神节也没有多久了,要能挖了的话,先挖回一些。”
秋言吃土豆吃得要死。
“对了对了,有水稻和大豆,也去看看。”秋言怕黎不知道判断两者否成熟,道:“水稻的话,用指甲轻轻掐,如果里面软的没成熟,熟了大豆叶会发黄脱落,豆荚会变干燥。”
里秋言心里有些遗憾,之前琢磨着抽时间去看看水稻和大豆,大豆嫩生生的时候用做毛豆可好吃了,可惜一直忙忙忙,根本空不出时间去那边,连捡鸡蛋都黎半夜睡醒後跑出去捡的。
“行,我记住了。”
黎点点头,将事情记在心里之後,朝着山下去了。采集板栗坚果一类,得先拿上秋言背包,不然黎只能扛着树干桶去了。秋言站在树边看着黎走远了後,才走回平地前。刚砍回的树湿漉漉的,砍成木板和木棍之後,伸手一摸都能摸明显的水分,秋言将些放旁边去,先收拾之前在家里晾晒一段时间那些木头。因着山洞大,回做家具也要更大。秋言将木板切得更加厚实,立柱也要粗壮许多。会儿看着满地的木材,秋言深吸一口气,准备动手时最近背资料时看内容,古代用木头做家具的时候,会先在木材表面抹上一层白酒,点火烧一遍。虽然不知道原理,但肯定和防腐防虫有关系。手上没有白酒,不直接烧也一样。做,行动派秋言在空地上随便铲了个大土坑,点燃火之後,搬木板直接悬在了火焰上。火燎木材一件耗费时间的事情,不秋言今天也没有别的事情,主要在家里守着烧炭,顺带收拾新山洞,有充足的时间收拾些木材。等将先前晒得差不多的木料全部火燎,秋言开始给木板和立柱凿孔,做出对应的榫卯接口。有一个土窑里木柴烧得差不多了,秋言将旁边的硬木树皮放上去,然後从树干桶里抓泥巴开始糊土窑顶部开口。硬木树皮黎几天做,没办法直接用泥巴将土窑顶封住,干脆找东西辅助。本一开始用的石板,但有一次不小心把土窑顶部压垮了一部分,所以换成了硬木树皮。秋言将个土窑封好,又看了看其几个土窑,些都之前封上,看见其中一窑木炭差不多可以出窑,秋言心里估了下时间,先把做柜子用那些木板和立柱搬山洞里去,在山洞里组装。架子搭在居住山洞的分山洞里的。边的居住山洞总共有三个分山洞,一个被搭上火炕做睡觉的卧室,剩下两个,秋言准备一个用储存家里杂物,一个用在寒季种植蔬菜。後者需要搭建一个火炕,不家里木砖不够了,秋言和黎暂时把件事给放下,琢磨着先储存好家里需要的东西再,等临近寒季或者寒季,有空闲时间时,再弄一个火炕出。火炕能够用种植新鲜蔬菜的事情,秋言也跟一干活兽人,除了兔绵对此表示欢喜之外,其馀几个兽人好像都不需要。至于大山洞和其兽人,秋言也没有去问,不知道个法。回做的衣柜,跟现代社会的衣柜像,不里面没有挂衣区,全部都一格格的储物柜,秋言将其在卧室右边的山洞里组装好,视线扫个山洞大小,心里估着需要做几个柜子放进。走出山洞後,先把能出窑木炭弄出,分门别类,将烧得最好的放入大木缸里,剩下用树干桶装运储物山洞里去。放好木炭,秋言重新收拾了一遍土窑,在最下面铺上引火柴,将木柴放进去,再铺上一层导热火焰石,样一层层错开铺顶,秋言找了根树枝,从旁边土窑里引了火送。守着土窑烧之後,又继续做山洞里的家具。秋言在家里忙个不停,黎在采集区和山脚山洞之间回好几趟。装得鼓鼓囊囊背包被打开,里面形状各异坚果滚落出,快将面前的树干盆填满了。黑豹带着背包继续愉快出行。大部分的坚果都要进行处理,才能得里面那一层能吃果子,但黑豹有独属于处理办法。像板栗球和松塔,大黑豹采集之後,在周围随机揪一只爱囤积坚果小动物,将板栗球和松塔交给,然後可以带着背包去挖的囤粮。双赢交易!————————友情提示:黎坑的纯动物,不兽人。黎:都没有拒绝,肯定答应了!小动物:mmp!mmp听见没有啊!!!随机小红包话,我好像欠两章加更了,下周掉。